LE C9

Le C9, un groupement de matériel pour la boulangerie et les métiers de bouche

LE C9 est un groupement français créé en 2001. Ses entreprises vendent, installent et dépannent du matériel pour les boulangers-pâtissiers, mais aussi pour les fournils, les laboratoires, les glaciers, les chocolatiers et le snacking.

Le groupement sélectionne des équipements de fabricants reconnus et propose en plus une gamme exclusive C9, conçue selon un cahier des charges.

Un catalogue pour toute la chaîne de production

Les produits couvrent les grandes étapes du travail de la pâte, de la cuisson jusqu'au service. Les propositions sont établies sur devis.

• Préparation de la pâte : pétrins à spirale, à axe oblique et à bras plongeant, batteurs, refroidisseurs d'eau, machines à levain.
• Division et façonnage : balances, diviseuses, diviseuses bouleuses, balancelles, façonneuses, laminoirs.
• Fermentation et froid : chambres de fermentation, armoires de blocage, surgélateurs, conservateurs, tours réfrigérés.
• Cuisson : fours à sole, fours ventilés, élévateurs-enfourneurs.
• Pâtisserie, lavage, snacking, pizzeria et service en magasin : trancheuses, vitrines, meubles boissons.

Parmi les marques mises en avant figurent VMI, Eurofours, Fringand, Hengel, JAC, Aria, ADR, Furnotel, Sofraca, Hoshizaki et Ohaus.

Installation, dépannage et accompagnement de projets

LE C9 installe et dépanne le matériel, et assure le service après-vente 24 h/24 et 7 j/7. L'entreprise est agréée Qualiclimafroid.

Elle accompagne aussi les projets de création, de reprise et de rénovation. Elle conçoit et aménage des boulangeries-pâtisseries avec magasin et laboratoire. Plusieurs centaines d'établissements ont été aménagés, par exemple à Marseille, Clermont-Ferrand, Narbonne ou Tulle.

Pièces détachées en ligne

Plus de 5 000 références de pièces détachées sont disponibles sur www.le-c9.com.

Un réseau de distributeurs dans toute la France

Les clients sont des artisans boulangers-pâtissiers, glaciers, chocolatiers, pizzerias, cafés, hôtels et restaurants, restaurants collectifs et laboratoires de grandes surfaces. LE C9 intervient sur l'ensemble du territoire français grâce à son réseau de distributeurs, que l'on peut trouver par département.

Coordonnées

Le bureau administratif se situe ZAC Vert Galant, 64110 Jurançon. Le siège social est à Clermont-Ferrand.

Téléphone : 06 26 86 24 60
E-mail : contact@le-c9.com
Horaires du bureau : du lundi au vendredi, de 8 h à 12 h et de 14 h à 17 h.